Vermeidbare Lebensmittel im Abfall

Eine Restabfallsortierung in der Landeshauptstadt Wiesbaden zeigt, dass pro Bürger und Jahr rund 16,5 kg vermeidbare Lebensmittel entsorgt werden. 70 Gew.-% sind dabei den schnell verderblichen Produkten (wie Obst, Gemüse etc.) zuzuordnen. Die durchgeführte Analyse beschreibt Vermeidungspotenziale und ermöglicht es, Strategien abzuleiten. … Zeitschrift: Wasser und Abfall > Ausgabe 12/2021 01.12.2021 | Abfall | Ausgabe 12/2021

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Rückblick zur IFAT 2018

Vom 14.05.2018 bis 18.05.2018 konnte der KNUT e.V. seine Kompetenz und das technologische Know-how auf dem Gemeinschaftsstand des Landes Hessen als Aussteller auf der IFAT in München vertreten. Vertreten durch Herrn Prof. Dr. Gäth und Herrn Lukas Werner (ECOWIN GmbH) konnten dabei interessante Gespräche und vielversprechende Kontakte für das Netzwerk geknüpft werden. Die Organisation von […]

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